La conception des réseaux en plomberie PER

Tous les raccords doivent rester accessibles de manière à permettre un éventuel remplacement des tuyaux.

Le raccordement aux équipements ne doit pas être apparent (tant pour des questions esthétiques que pour l'histoire de la résistance aux UV).

Le dessin ci dessus montre une installation de salle de bain avec des nourrices. L'alimentation principale provenant du local technique alimente une nourrice à 4 sorties pour l'eau froide et une nourrice à 3 sorties pour l'eau chaude.
Cette installation emploie 9 raccords sur les lignes (raccords qui ne sont pas d'extrémité = les 2 entrées + les 7 sorties sur les nourrices). Si les nourrices sont accessibles, tous les raccords sont disponibles pour l'entretien.
En comparaison avec la méthode utilisant des tés, on utilise plus de tuyaux avec le système par nourrices. C'est normalement vrai mais quand les nourrices sont installées près des points d'eau à desservir, la différence peut ne pas être  importante.
Comme chaque point d'eau est branchée sur sa propre ligne en PER, les variation de débit et de températures sont réduite. C'est très apprécié des utilisateurs.
Comme chaque point d'eau est alimenté par sa propre ligne on utilise plutôt des  tuyaux en PER de faible section. Plus la section est petite plus les tubes sont faciles à manipuler. C'est un fait que les installateurs apprécient. C'est seulement vrai pour les installation en PER. Les installation en cuivre ou en CPVC n'ont donc aucun avantage à utiliser le système par nourrice.
Le dimensionnement des systèmes à nourrice est comparativement plus facile. Les sections nécessaires sont fonctions de la pression disponible et de la longueur des tubes.
Quand les points d'eau sont installés loin du chauffe eau, il peut être intéressant de faire recirculer l'eau chaude. Il peut être pratique d'utiliser une des branche de la nourrice pour faire recirculer l'eau chaude.

Ce schéma montre la même salle de bain mais en utilisant le système conventionnel de branchement (conventionnal branching method). L'alimentation principale coure directement jusqu'à des tés qui servent à alimenter les points d'eau. Ce système nécessite un total de 15 raccords "en ligne" (contre 9 dans le système à nourrice). Les tés ne sont normalement pas accessible pour l'entretien.
Cette méthode d'installation est particulièrement recommandés quand les point d'eau sont très espacés où qu'il n'y a pas d'endroit judicieux pour installer les nourrices. Quand on a le droit de le mettre en oeuvre (fonction du code de la construction applicable), la méthode avec des tés peut-être plus économique parce qu'elle nécessite moins de matériaux.
Il faut faire attention au diamètres des tuyaux de manière à minimiser les variations de débit et de température due aux chutes de pression. Les chutes de pression se produisent quand plusieurs appareils sont utilisés en même temps. Cela peut être gênant pour les utilisateurs.
La dimension de la ligne principale peut être réduite au fur et à mesure que l'on avance dans l'installation. Moins il reste d'appareils à alimenter, plus le diamètre du tube peut être petit. Le diamètre de l'alimentation principale doit être calculé pour garantir une pressions constante dans les appareils. Il est aussi important de prendre en compte les raccords dans les calculs lorsque l'on dimensionne ce type de système.

Il est parfois avantageux de combiner les avantages du système par nourrice et par té. Un ensemble d'appareils éloignés est plutôt mieux desservi par un système à base de tés tandis qu'une concentration d'appareils est favorable à la mise en place de nourrices.
La figure ci dessus montre que l'on peut utiliser la méthode avec des tés pour obtenir certains des avantages accordés à la méthode avec des nourrices. Un té est ici placé sur la ligne d'alimentation en eau chaude d'un ensemble d'appareils. Ce té est aussi connecté au dernier des appareils desservi. De cette façon chaque appareil est desservi des 2 cotés. Lorsque des appareils sont utilisés simultanément, la variation de débit est ainsi considérablement réduite. Il est aussi possible d'utiliser des tuyaux de section plus petite.

L'idée est de faire circuler l'eau chaude dans une boucle. Une pompe (circulateur) renvoie dans le chauffe-eau l'eau qui a refroidi dans les tuyaux.
Ce système permet de ne pas attendre avant d'avoir de l'eau chaude au robinet. Il est aussi parfois présenté comme écologique (pas de perte d'eau) mais de ce point de vue, son intérêt est limité (consommation électrique de la pompe, coût de l'installation).
Quelques idées à étudier avant d'installer ce type de bouclage.
- Isolation des tuyaux d'eau chaude. Important si on envisage un fonctionnement continu de la pompe. Le calorifugeage de la boucle de distribution permet de conserver les calories entre 2 puisages.
- Pompe branchée sur un minuteur (pour ceux qui ont des horaires d'utilisation de leur salle d'eau très régulier). A mon avis cette idée est trop contraignante (WE, utilisation irrégulière)...
- Thermostat qui arrête la pompe quand l'eau est à 45° dans le réseau de recirculation. C'est intéressant dans tous les cas de figure. Ce thermostat est généralement inclu dans les kits de recirculation (D'mand de Uponor / Wirsbo par exemple).
- Déclenchement du circulateur du bouclage ECS par un bouton dans la salle de bain. Ce bouton peut-être relié à une minuterie pour éviter d'oublier d'éteindre. On peut aussi envisager de remplacer le bouton par un détecteur de mouvement (d'mand de Uponor).
- La ligne de retour (entre la pompe et le chauffe-eau ou entre le dernier robinet alimenté et le chauffe eau) peut être de très petit diamètre.
- Moins la distance entre les robinets et la boucle de recirculation sera grande, moins longtemps il y aura à attendre pour obtenir de l'eau chaude.
- Attention aux légionelles qui se développent dans une eaux entre 25° et 55° (températures à confirmer). La légionellose n'est pas trop un problème dans les maisons mais peut être dangereuse dans certains logement collectifs.

Je n'ai pas d'expérience dans ce domaine mais d'après http://per.lou-perigot.net/, qui édite un cédérom expliquant comment installer soi-même son chauffage central ce n'est vraiment pas compliqué. Grâce au système des nourrices, il n'y a pas de problème d'équilibrage des réseaux. Je crois que l'achat de ce cédérom est un must pour tout les plombiers amateurs qui veulent installer leur chauffage central en PER.